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農(nóng)家小炒肉、剁椒魚(yú)頭、啤酒鴨、酸菜魚(yú)、鮑魚(yú)花膠雞、椰子雞火鍋……7月18日，趣店集團(tuán)旗下“趣店預(yù)制菜”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在廈門(mén)召開(kāi)。

在發(fā)布會(huì)上，趣店集團(tuán)創(chuàng)始人、CEO羅敏表示，今年年初，趣店集團(tuán)先后在廈門(mén)、武漢、深圳等15個(gè)城市建立了15家預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠(chǎng)。為做好預(yù)制菜業(yè)務(wù)，趣店集團(tuán)整合了上下游資源，與頭部農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，包括得利斯、龍大、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、恒興水產(chǎn)等多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)。自趣店集團(tuán)選擇扎根預(yù)制菜行業(yè)起，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了200多天的菜品研發(fā)。

記者從該品牌小程序上檢索發(fā)現(xiàn)，其品類(lèi)也涵蓋了家常菜、淮揚(yáng)菜、魯菜、杭幫菜等，均價(jià)從19.9到49.9元不等。到家的預(yù)制菜免洗、免切，將調(diào)料拆包烹制，標(biāo)準(zhǔn)化、流程化制作節(jié)約烹制時(shí)間。

7月17日，羅敏在其抖音直播間“趣店羅老板”進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)19個(gè)小時(shí)的直播，共計(jì)場(chǎng)觀(guān)人次9,587萬(wàn)。銷(xiāo)售訂單量等指標(biāo)打破抖音歷史峰值，抖音賬號(hào)“趣店羅老板”單日累計(jì)漲粉達(dá)397萬(wàn)人，連續(xù)15個(gè)小時(shí)在抖音直播間帶貨榜排名第一。

談到趣店預(yù)制菜的創(chuàng)業(yè)伙伴戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)，羅敏表示，未來(lái)3年要支持10萬(wàn)用戶(hù)創(chuàng)業(yè)開(kāi)設(shè)線(xiàn)下門(mén)店。

標(biāo)簽： 品牌戰(zhàn)略 集團(tuán)選擇 農(nóng)家小炒肉